Dicas de nutrição, suplementação, treinos e atividades físicas.

Daniela Martoni

A Diretoria Colegiada da Anvisa aprovou, em reunião, no dia 16/04, a adoção de novos valores para a adição de iodo no sal para consumo humano no Brasil. A faixa aprovada de iodo no sal é de 15mg/kg a 45 mg/kg; atualmente a faixa é de 20 a 60 mg/kg. […]

Iodação do sal será alterada no Brasil

19 de abril de 2013 em Diversos por Daniela Martoni

Os antioxidantes são compostos químicos que auxiliam no combate aos radicais livres no organismo e conseqüentemente na prevenção do envelhecimento precoce e doenças crônicas, como câncer e doenças cardiovasculares. Por esse motivo, o consumo habitual de alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar na manutenção da saúde e qualidade de vida. Conheça […]

Antioxidantes, onde encontrá-los?

28 de fevereiro de 2013 em Diversos por Daniela Martoni

Pesquisadores do Reino Unido publicaram na revista British Journal of Nutrition um estudo preliminar que demonstrou efeitos benéficos da suplementação de extrato do chá verde associado com vitamina C na proteção contra queimaduras e inflamação causadas por raios solares. Foram avaliados nesse estudo 14 indivíduos, sendo a maioria do sexo feminino (n=12), […]

Suplementação de extrato de chá verde associado com vitamina C ...

27 de fevereiro de 2013 em Diversos / Nutricosméticos por Daniela Martoni

Frequentemente alguns mitos relacionados à alimentação com objetivo de emagrecimento, se levados a sério, podem prejudicar a saúde das pessoas ou até mesmo provocar um efeito contrário do pretendido. Seguem alguns dos principais pontos que podem te ajudar (ou atrapalhar) a alcançar seus objetivos: Não jantar emagrece? MITO. Passar longos […]

Mitos e Verdades sobre Alimentação e Emagrecimento

3 de fevereiro de 2013 em Emagrecimento por Daniela Martoni

A principal molécula de produção de energia no nosso corpo é o ATP (Adenosina Tri-Fosfato), trata-se de uma molécula formada por altos índices de energia, formada que quando quebrada libera energia imediata para muitos processos fisiológicos, incluindo a contração muscular. A molécula de ATP pode ser classificada como uma moeda […]

CREATINA, O QUE É E QUAIS SUAS FUNÇÕES

27 de janeiro de 2013 em Ganho de massa muscular / Suplementos Tags creatina / suplementos por Daniela Martoni

Verão: Época de calor, mar, piscina, e muita exposição ao sol. E é aí que devemos tomar alguns cuidados, já aquele bronzeado tão desejado pode vim acompanhado de prejuízos para pele. Uma exposição excessiva aos raios solares pode causar efeitos indesejáveis e deletérios como queimaduras, envelhecimento precoce e até câncer […]

Nutrientes que reforçam a ação dos protetores solares

15 de janeiro de 2013 em Frutas Tags Betacaroteno / nutrientes bronzeadores / protetores solares / Receita de Suco / verão por Daniela Martoni

É uma fruta pouco calórica, 39 Kcal/100g, um ótimo aliado para dietas de emagrecimento e manutenção do peso. Rica em fibras solúveis que melhora a função intestinal. Contém uma enzima, chamada papaína, que facilita a digestão, ideal para ser consumida após refeições ricas em proteínas e gorduras. Rica em vitamina […]

Conheça os benefícios e propriedades do Mamão Papaia

6 de janeiro de 2013 em Frutas Tags frutas / Mamão Papaia por Daniela Martoni

O balanço energético de um indivíduo é determinado pela ingestão energética que se refere ao total de calorias ingeridas e balanço de macronutrientes e pelo gasto energético composto pela taxa metabólica basal, atividade física e termogênese dos alimentos. Dessa forma, o caminho mais seguro e comprovadamente eficaz para a redução do […]

Termogênicos: Alimentos que emagrecem!!

21 de dezembro de 2012 em Termogênicos Tags Emagrecer / Termogênicos por Daniela Martoni

A chia é uma semente originaria do México, era utilizada como alimento pelos indígenas do sudoeste do continente há centenas de anos. A Chía é uma boa fonte de fibra, proteínas, antioxidantes e, ainda, é rica em ácidos graxos poliinsaturados, em particular o ácido alfa linolênico (ômega 3). O óleo […]

Benefícios do Óleo de Chia

21 de dezembro de 2012 em Emagrecimento Tags Óleo de Chia por Daniela Martoni

O Limão é uma excelente fonte de vitamina C, flavonóides e possui baixo valor energético, ideal para dietas de emagrecimento. A vitamina C além de ser um antioxidante também é fundamental para a formação de colágeno (essencial para sustentação e firmeza na pele). Os flavonóides promovem vários benefícios ao organismo, […]

Limão: Um aliado da beleza

21 de dezembro de 2012 em Emagrecimento / Frutas Tags limão / limão beleza por Daniela Martoni