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O termo antocianina é de origem grega (anthos, uma flor, e kyanos, azul escuro). As antocianinas são flavonoides que se encontram largamente distribuídos na natureza. Sabe-se que, depois da clorofila, as antocianinas são o mais importante grupo de pigmentos de origem vegetal e compõem o maior grupo de pigmentos solúveis […]

Antocianinas. Saiba mais sobre elas!



  Uma das maiores preocupações dos atletas está em como manter a alimentação saudável e fazer a ingestão correta de nutrientes que contribuam para o desempenho ideal. Segundo a nutricionista Letícia Lenzi, entre os alimentos que oferecem diversos benefícios para os praticantes de atividades físicas está o açaí. “Além de […]

Conheça os benefícios do açaí para os atletas








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Os Ingrediente e benefícios que eles proporcionam para o seu corpo Fonte de fibras, apresenta em sua composição compostos fenólicos como antocianinas, quercetina, ácidos fenólicos (caféico, elágico, gálico) e taninos, muitos deles com influência sobre fatores biológicos, como atenuação de fatores aterogênicos, modulação de respostas antiinflamatórias e de enzimas do […]

Ingredientes para Sucos Dexto e seus Benefícios