BATATAS As batatas ocupam lugar à mesa da população mundial, utilizadas com frequência, na dieta de atletas e nos casos onde há necessidade de retirar o glúten do cardápio. No Brasil as batatas mais usadas são a Batata Inglesa, Batata-doce, Batata Baroa( mandioquinha) e recentemente a Batata Yacon. Batata Inglesa […]
