Ingredientes
12 folhas espinafre escaldado
1 lata atum sólido sem óleo
1 xícara cenoura cozida em cubos
1 xícara palmito em rodelas
sal a gosto
Modo de preparo:
1. Escaldar o espinafre.
2. Cortar a cenoura em cubos.
3. Cortar o palmito em rodelas.
4. Em uma travessa, misturar o espinafre, o atum, a cenoura e o palmito. Temperar com o azeite, o suco de limão e o sal.
Fonte:nutricaoedesenvolvimento.com.br
